1.准备食材。
2.牛腩切成3厘米左右的块
3. 西红柿切成大块备用。
4. 将牛腩放入沸水中煮5分钟后捞出。
5.在九阳IH智能炒菜机J9内中放入2大勺油(20克),再加入西红柿和牛腩。
6.加入800毫升水。
7.加入1大勺(10克)料酒。
8. 加入4小勺(4克)盐。
9.再加入3小勺(3克)糖,1大勺(10克)生抽。选择牛羊肉,番茄牛腩汤,按开始OK钮后,机器自动启动。
10.30分钟后,程序完成。
11.这时的牛肉已经熟透,但牛腩的筋膜部分还是有点硬。下次一定要记得选另一种牛腩即可。
12.美美的享用吧!
13.滋补好滋味
我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。